Moulin de la Rose sur le guide Hachette 2018
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Ce vin ne manque pas de caractère. Le nez, marqué par une note fumée, laisse deviner une complexité naissante. Le fruit rouge et la vanille s’affirment dans un palais solidement structuré, équilibré, de bonne longueur. Les amateurs de vins boisés pourront ouvrir cette bouteille assez vite. Accompagnement côte de bœuf grillée .